金澤民家カフェ あめん堂

黒ごまぜんざいと加賀もちもちセット

こんにちは!
今日から新年度ですね。金沢は大変温かく、もう春の陽気です♪先日さくらの開花宣言がありましたが、今日で一気に開花が進むのではないでしょうか。

さて、巷の4月1日はエイプリルフールですが、嘘ではなく本当に新メニュー

が2つ

登場です!!

まず一つ目は『黒ごまぜんざい』です。

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黒ごまぜんざい

かつて当店のある場所の本当に近くに甘味処があったそうな。そこで振る舞われていたメニューのひとつにごまぜんざいがあったようなのです。

さすがに私も、かつてありし店には行ったことがないので味を再現!というわけにはいかないのですが、作ってみたら非常に美味しかったためメニューに加えることにいたしました。

値段設定が他よりややお高めになりますが、その代わり通常とは異なる付け合わせと、桜の花を浮かべた加賀棒ほうじ茶をご用意しております。

このメニューは通年を予定しております。

そして二つ目!加賀もちもちセットです。

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加賀もちもちセット

こちらは当店初の塩辛い系メニューになります(笑)
今回、無農薬栽培にこだわる『橋竜伊商店』様に、なんと特注で、よもぎ豆餅を作って頂きました。そのまま食べてもヨモギの香りがふわーっと漂ってきますが、こちらに大野醤油(甘口)とつぶあんで二度、三度美味しく召し上がっていただければと思います。

写真ではお餅が2つですが、プラス150円で倍の4つにできますので、たくさん食べたい方にもおすすめです。加賀棒ほうじ茶もちゃんとつきますよー♪

なお、お餅の内容は季節で変わります。次はなんにしようかしら。

これからお花見、新年度、新学期。楽しいことがたくさんですね♪私も桜の写真、撮りに行きたいな~。

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